小孩被遺棄

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還有好多好吃的地方還沒有寫阿~
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[Cuisine] 上海弄堂



Amy's 系列餐廳在南部算是還有一定的知名度, 冒煙的喬, 鼓波洋樓等, 都是他的系列餐館哩! 而上海弄堂是一開始開創的餐廳, 以賣中式的熱炒餐點為主! 地點位於鹽埕地帶, 這一地帶以前貿易進出口平凡, 所以很多的PUB和特色餐館呢! 外國觀光客或是熟客到是不少!  



去過Amy's 的鼓波陽樓的氣派, 而上海弄堂比較起來似乎溫馨了許多, 很像是古代茶館食堂內多人在用餐的感覺, 每桌滿滿的菜餚, 大家閒話家常, 熱鬧不已! 





翻開海報拼貼的菜單, 裡面的菜餚相當熟悉, 無論是經典的紅燒, 糖醋, 熱炒, 清蒸等等都是大家耳熟能詳的家常菜, 難怪和我同行的CASEY說, 這食堂她們從小吃到大! 





店內的擺設, 讓我一值都持有高度的興趣,  因為無論是壁畫, 相框, 燈飾都看的出他的歲月, 每個角度都讓人這樣玩味, 而一旁又有西式的吧台, 感覺很像拉到早期東西方文化開始接觸時, 感覺上有所衝突, 可是一切又那樣的自然協調! 




鐵板里肌---一開始來是熱滾滾的喔, 蛋也是現打下去的, 剛好是我的最愛! 肉嫩又有嚼勁! 培根高麗菜---大火快炒後的高麗菜香甜清脆, 原味都在裡面了! 糖處鱈魚---是將鱈魚肉清炸後, 再做糖醋料理, 魚肉入口就和糖醋融合在一起哩! 我們點的牛肉炒飯來取代白飯, 炒飯果真還是得粒粒分明才好吃呢! 





以兩個人來說這樣的餐點略顯的太多, 不過中式料理就是要多人一起吃才熱鬧嚕! 這樣可想用五更腸望, 麻婆豆腐等等更多的料理! 





在我隔壁的這各櫃子,  讓我覺得特別有感情, 因為外婆家的櫃子大概也就是這各樣子, 只是沒有那樣的華麗, 仔細看他們上面的雕飾, 我想這各式有點社會地位背景家裡用的櫃子吧! 不過店裡拿來擺設碗盤, 感覺特別有味道! 另外一面牆, 將瑪麗蓮夢露的照片和台灣早期的發展照片掛在一起, 她們卻有共同的歲月恆跡, 相框框住了那個發光發熱的時刻!





終於明白為何店名叫做上海弄堂, 回味老舊的擺設, 聽聽復古早期的樂曲, 一群人再這樣的氣氛下聊天喧鬧, 共同享用大家熟悉的本土家常菜餚, 扮著西式吧台的閃耀燈光! 似乎回到早期夜上海的時光! 也呼應了高雄早期鹽埕這裡的洋文化!  

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弄堂: 是特有的建築景觀, 大馬路旁的樓房之間, 有可以互通的小巷弄, 稱之弄堂! 
         資料來源:
上海弄堂
         延伸上海弄堂: 驚艷上海

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上海弄堂: 
高雄市鹽埕區五福四路117號
電話:07-968-9158
價位: 每道餐點100-300不等, 平均一人大約三百左右! 

http://www.amy.com.tw/amys2.php

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